Sul declinare di agosto, in una Milano che ancora non ha ripreso il suo pieno ritmo, Pa.Lato Milano diventa la nostra destinazione per una delle prime cene dopo quella parentesi estiva che, almeno sulla carta, dovrebbe servire a riposarsi. Noi, invece, siamo già al lavoro. Forse non abbiamo mai davvero smesso. Il Naviglio Pavese conserva … Leggi tutto
Marro Garden Fisheria Assago: il ritorno tra aspettative e ricordi Marro Garden Fisheria Assago è uno di quei nomi che restano nella memoria. Non per forza per un singolo piatto memorabile, ma per quell’insieme di sensazioni, spazi e atmosfera che, nel tempo, costruiscono un ricordo preciso. Fine aprile, una di quelle serate in cui Milano … Leggi tutto
Il Quartiere Latino: cuore giovane, anima eterna Parigi ha molti volti, ma pochi quartieri sanno raccontarla come il Quartiere Latino. Qui, tra vicoli stretti e insegne luminose, convivono storia e presente, filosofia e birre spillate, studenti e turisti, amori appena nati e nostalgie già mature. È un luogo che pulsa, che vibra, che non dorme … Leggi tutto
Monsieur Maillot a Port Maillot: porta d’ingresso e di addio alla città C’è un luogo a Parigi che spesso sfugge alle guide più patinate, ma che in realtà racconta molto più della città rispetto ai soliti itinerari turistici: Porte Maillot. Situata tra il 16° e il 17° arrondissement, questa zona rappresenta una vera soglia urbana, … Leggi tutto
Ristorante Biche: quando la ricerca del vero incontra la tavola Il Biche a Parigi è un popolare punto di ristoro, soprattutto per coloro che cercano un’autentica cucina francese. Piatti classici come il bœuf bourguignon e cordon bleu… Dopo aver visitato l’Arco di Trionfo e percorso interamente gli Champs-Élysées con le sue scintillanti vetrine e locali … Leggi tutto
Saint-Michel: il cuore vivo, imperfetto e irresistibile di Parigi e dei suoi cafè C’è un momento, appena arrivati a Parigi, in cui si capisce subito dove si è finiti: Saint-Michel. Non è solo un quartiere, è una dichiarazione d’intenti. Qui la città si fa rumorosa, giovane, vibrante, a tratti caotica, ma sempre incredibilmente autentica. Stradine … Leggi tutto
Lunedì sera, primavera e una seconda occasione Lunedì sera, aria tiepida di primavera, quella che ti illude che la settimana possa iniziare con una nota quasi romantica. In realtà siamo semplicemente di ritorno dal lavoro, stanchi ma con quella fame che non è solo fisiologica: è voglia di fermarsi, sedersi, e concedersi un momento che … Leggi tutto
Taglialà Milano in una domenica olimpica Domenica di fine febbraio a Milano. Una di quelle giornate che sembrano rubate ad aprile: sole pieno, aria tiepida, luce dorata che accarezza i palazzi. Noi, milanesi, decidiamo di fare per un giorno i turisti nella nostra città. Tuta, scarpe da ginnastica, parcheggio strategico fuori Area C, e via. … Leggi tutto
Madrid non è solo piazze monumentali e musei celebrati, non è soltanto la cartolina della Gran Vía o il sole che incendia le facciate ocra al tramonto. Madrid è anche un intreccio di viuzze, di marciapiedi sconnessi, di risate che si mescolano al tintinnio dei bicchieri. È in questo tessuto vivo e popolare che si … Leggi tutto
Primo approdo nella capitale: Mercado de la Reina Madrid C’è sempre un momento preciso in cui una città straniera smette di essere un nome su una mappa e diventa esperienza viva. Per noi, alla prima volta a Madrid, quel momento ha coinciso con l’ingresso al Mercado de la Reina Madrid, al numero 12 della celebre … Leggi tutto